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武汉
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原味蛋挞

挞类下午茶烤箱

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8121


原味蛋挞

一、介绍:

蛋挞想着复杂,其实做起来很简单,很受欢迎的小甜点,孩子老人都喜欢,浓浓的奶香味,甜甜的味道,让人唇齿留香,吃了一个还想吃,大家快去试试吧!

二、食材:

  • 主料
  • 蛋挞皮

    7个
  •  
  • 辅料
  • 蛋黄

    2个
  • 淡奶油

    62g
  • 牛奶

    62g
  • 白砂糖

    25g
  • 低筋面粉

    2g
  •  

三、步骤:

原味蛋挞的做法步骤1

1.所需原料,蛋挞皮提前20分钟解冻。

原味蛋挞的做法步骤2

2.把牛奶倒入奶锅中,开小火

原味蛋挞的做法步骤3

3.牛奶中加入白砂糖,搅拌均匀

原味蛋挞的做法步骤4

4.加入淡奶油,搅拌均匀

原味蛋挞的做法步骤5

5.加入低筋面粉搅拌均匀,关火,冷却

原味蛋挞的做法步骤6

6.冷却后,加入打散的蛋黄,搅拌均匀

原味蛋挞的做法步骤7

7.蛋液过筛

原味蛋挞的做法步骤8

8.这时候把烤箱210度上下火预热十分钟,蛋挞皮摆入烤盘,把蛋液倒入蛋挞皮,8分满

原味蛋挞的做法步骤9

9.烤箱预热好,把烤盘放进烤箱,210度,上下火,烤30分钟

原味蛋挞的做法步骤10

10.可根据自己家烤箱的实际温度来定时间,烤成这样就可以了

四、提示:

蛋挞做好一定要趁热吃哦,凉了就不好吃了!
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