一、介绍:
好吃
二、食材:
黄油
100g糖粉
60g蛋液
40g低筋面粉
200g肉松
适量三、步骤:
1.黄油软化后加入糖粉充分搅拌
2.分次加入蛋液,搅匀
3.筛入低粉
4.拌成面团,面团有点湿软,需要放冰箱醒20~30分钟
5.冰箱取出后,取30g面团搓圆,从中间向四周捏出如图状
6.填入肉松
7.收口
8.模具中撒些干粉,压出形状,可做13个,烤箱180度,20min
9.成品
四、提示:
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