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油炒花生米

下酒菜咸香炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4133

油炒花生米

一、介绍：

油炒花生米，是一道很好的下酒菜，也是老公的最爱。

二、食材：

  • 主料

  • 花生米

    300g
  •  
  • 辅料

  • 盐

    少量

  • 油

    适量

三、步骤：

油炒花生米的做法步骤1

1.剥好花生米

油炒花生米的做法步骤2

2.锅里放少量油，凉油时就放花生米

油炒花生米的做法步骤3

3.炒时要不停的翻炒

油炒花生米的做法步骤4

4.炒至花生米不在锅里噼啪响时，加入半小勺白酒就可出锅

油炒花生米的做法步骤5

5.盛出

油炒花生米的做法步骤6

6.撒上一小层盐，放凉即可。

四、提示：

花生米出锅前撒点自酒，花生米吃起来总是脆的。
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