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武汉
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韭菜鸡蛋煎饼

咸香面食

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:3965


韭菜鸡蛋煎饼

一、介绍:

好吃的饼

二、食材:

  • 主料
  • 面粉

    350g
  • 韭菜

    300g
  • 鸡蛋

    4个
  •  
  • 辅料
  • 椒盐

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 虾皮

    适量

三、步骤:

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤1

1.面粉倒大盆里用一半开水一半凉水和成面团,醒着待用

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤2

2.韭菜洗净切细

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤3

3.鸡蛋打散

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤4

4.虾皮洗净

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤5

5.锅里倒点油炒香虾皮

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤6

6.鸡蛋也炒碎

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤7

7.把所有材料拌均匀,加盐,味精,椒盐,香油拌好

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤8

8.面团分小剂

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤9

9.擀成薄皮,像包包子一样包好

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤10

10.收口朝下按扁

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤11

11.预热电饼铛,上下火,倒点油,放上饼胚,盖上盖子

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤12

12.煎至两面金黄就可以了

四、提示:

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