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肉饼

早餐煎面食

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4280

肉饼

一、介绍：

这款肉饼吃到嘴里很香，外焦里嫩，香而不腻！小小的肉饼上还有芝麻！更增添了食欲！

二、食材：

  • 主料

  • 小麦粉

    500g

  • 猪瘦肉

    300g
  • 辅料

  • 大葱

    250g

  • 姜

    少许

  • 酱油

    适量

  • 麻油

    适量

  • 味精

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    少许

  • 白胡椒

    少许

  • 花椒粉

    少许
  •  

三、步骤：

肉饼的做法步骤1

1.首先先要准备面粉，然后和面，先把面发好。

肉饼的做法步骤2

2.把活好的面放在温暖的地方让它发酵。

肉饼的做法步骤3

3.把准备好的肉，葱，江，这些辅料洗干净然后剁碎放在一个干净的盆里。然后放入盐，糖，胡椒，酱油，味精，花椒粉，麻油，最后放入少许的炒熟的黑芝麻，这样就完成了，当你拌好时，你就能闻到很香的味道！

肉饼的做法步骤4

4.把发好的面，擀成一个一个小剂子然后包入已经拌好的大葱肉馅儿，然后沾上芝麻。准备入锅。

肉饼的做法步骤5

5.锅里放少许油然后把那个肉饼一个一个放进去，盖上锅盖。用小火煎双面，大概6分钟就好了，这样就可以出锅了！

肉饼的做法步骤6

6.好吃吧！超好吃！

四、提示：

无
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