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鱼松面包卷

烘焙面包早餐烤

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4103

鱼松面包卷

一、介绍：

鱼松是营养健康食品，易被人体消化吸收，将它放入面包中做为早餐能满足身体所需的营养。

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    300g

  • 鸡蛋

    2个

  • 黄油

    25g

  • 牛奶

    100ml
  • 辅料

  • 酵母

    4g

  • 橄榄油

    20ml

  • 白糖

    25g

  • 盐

    少许

  • 蜂蜜

    15ml
  •  

三、步骤：

鱼松面包卷的做法步骤1

1.牛奶中加入鸡蛋、橄榄油、酵母、盐、糖

鱼松面包卷的做法步骤2

2.搅拌均匀

鱼松面包卷的做法步骤3

3.放入高筋面粉

鱼松面包卷的做法步骤4

4.和成面团后再放入黄油继续揉成光滑的面团

鱼松面包卷的做法步骤5

5.盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵

鱼松面包卷的做法步骤6

6.发酵结束后放在面板上揉一会排气

鱼松面包卷的做法步骤7

7.擀成长方形面皮

鱼松面包卷的做法步骤8

8.抹上蜂蜜

鱼松面包卷的做法步骤9

9.放入鱼松

鱼松面包卷的做法步骤10

10.从一端卷起来

鱼松面包卷的做法步骤11

11.完全卷起来后整形，将边缘处捏合

鱼松面包卷的做法步骤12

12.切成小段后摆入烤盘

鱼松面包卷的做法步骤13

13.用刀片在面卷上划两刀，然后进行二发，结束后将烤箱预热150度，将烤盘放入，上下火烘烤25分钟

鱼松面包卷的做法步骤14

14.烤好了哟

鱼松面包卷的做法步骤15

15.很松软，味道不错呢

四、提示：

随时观察面包颜色的变化
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