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武汉
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橙香蛋挞#妙搭新食尚#

下午茶挞类烤箱零食

准备时间:10-20分钟 制作时间:2小时以上 用餐人数:3-4人 浏览量:6767


橙香蛋挞#妙搭新食尚#

一、介绍:

甜甜的蛋挞是小朋友们都喜欢的,这款蛋挞材料简单,再加上橙子后,有了橙香的水果味,更加的美味了。。。。。。

二、食材:

  • 主料
  • 低筋面粉

    140g
  • 白糖

    120g
  • 黄油

    100g
  • 牛奶

    250g
  • 蛋黄

    3个
  •  
  • 辅料
  • 鸡蛋

    1个
  •  

三、步骤:

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤1

1.蛋挞皮的所有材料称重备用

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤2

2.黄油室温软化加入白糖。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤3

3.用打蛋器打匀。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤4

4.分次加入蛋液,打匀。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤5

5.筛入燕麦低筋粉。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤6

6.和成团入冰箱冷冻约1小时。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤7

7.拿出蛋挞皮面团分成想要的大小,放到模具里按成模具一样大,制作出蛋挞皮备用。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤8

8.橙子去皮切块。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤9

9.把牛奶和3个蛋黄一起放到碗里。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤10

10.加入白糖

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤11

11.用筷子搅拌均匀,过筛。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤12

12.把蛋挞皮摆到烤盘中,加入橙子肉。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤13

13.加上蛋挞液。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤14

14.烤箱中层220度20分钟,改上层5分钟。

橙香蛋挞#妙搭新食尚#的做法步骤15

15.好吃的蛋挞。。。。。。

四、提示:

温度的调节以自家的烤箱为准。
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